Hohenloher Schlehen Likör

Wild und verführerisch so präsentiert sich der Schlehen Likör

Fein Fruchtig, mit süßlichem Charakter und einer leicht säuerlich, herben Note.

Die Geschmacksvielfalt verleihen dem Schlehen Likör das gewisse Etwas.

Aber nicht nur Wild und Verführerisch ist der Geschmack, sondern die Pflanze Schwarzdorn von dem die Schlehen Beeren stammen ist ein Wildgewächs mit unendlich vielen Stacheln. Die Ernte der Früchte ist mühsam und kann frühestens Ende November stattfinden, sobald der Erste Frost über die Beeren gegangen ist. Dann werden die Beeren genussreif. Sie verlieren einen Teil der vielen Gerbstoffe und werden leicht süßlich. Der Saft aus den Beeren mit Alkohol und Zucker ergibt diesen außergewöhnlich, verführerischen Likör.

Der Likör hat einen Alkoholgehalt von 25 % vol., ist jedoch angenehm mild.

Für besondere Anlässe, als Geschenk, oder auch lecker in einem Cocktail.